1.

Úvod

2.	Jakost v tržním hospodářství, kvalita života

2.1.	Jakost jako konkurenční nástroj

2.2.	Makroekonomický význam jakosti

2.3.	Mikroekonomický význam jakosti

3.	Jakost zboží, služeb a procesů

3.1.	Kvalita služeb

3.2.	Kvalita procesů

4.	Vývoj jakosti

5.	Historie jakosti

6.

ISO normy

6.1.

ISO 9000

6.2.

ISO 14000

6.3.

ISO 19000

7.	Systém managementu jakosti

7.1.	Vlastní systémy jakosti

7.2.	Systém ISO

7.3.	Systém TQM

7.4.	Systém HACCP

8.	Státní politika jakosti

8.1.	Rada ČR pro jakost

9.	Sdružení pro cenu ČR za jakost

10.	Ceny udělované za jakost

10.1.

Národní cena ČR za jakost

10.2.

Czech made – cena za kvalitu výrobků

10.3.

Cena Anežky Žaludové

"Systém TQM – tato koncepce totálního managementu jakostí není svázaná s normami a předpisy, ale je otevřeným systémem, který absorbuje všechno pozitivní, co může být využito pro rozvoj podniku. Def. dle Corrigana – TQM je filosofie managementu formující zákazníkem řízený a učící se podnik k tomu, aby se dosáhlo plné spokojenosti zákazníků díky neustálému zlepšování účinnosti podnikových procesů.
TQM je chápání kvality nejenom ve vztahu k výrobku nebo službě, ale jako celkového systému řízení kvality v organizaci. Cílem TQM je také spokojenost zákazníka. Hlas zákazníka hraje klíčovou roli a v konečném důsledku je to právě on, který rozhoduje o tom, zda a jak bude firma nebo organizace úspěšná. TQM je koncept, podle kterého organizace využívá všech svých dostupných zdrojů na vybudování dlouhodobého vztahu mezi zaměstnanými a zákazníky a zůstává otevřena způsobům, ve kterých procesy mohou být zlepšovány a stát se více efektivními.
TQM = „Total Quality Management
Total – celý podnik, všechny úseky a všichni zaměstnanci musejí být bez výjimky zapojeni do zvyšování jakosti.
Quality – kvalita je schopnost plnit požadavky, stanovené a předpokládané vzhledem k jejímu určení, tzn. že kvalita je vždy spojena s uspokojováním specifikovaných nebo zákazníkem předpokládaných požadavků, ať se jedná o zákazníky vnější nebo vnitřní.
Management – jedná se o aktivně provázaný proces.

Orientace na konečné výrobky byla dominantní složkou koncepce ISO. Naproti tomu TQM klade důraz na optimální zvládnutí procesů, neboť v dokonale ošetřených procesech nemohou vznikat nedokonalé výrobky. V rámci poslední revize se ISO normy řady 9000 více přiblížily principům TQM a dnes již tento rozdíl není tak markantní.

Systém HACCP = systém zajišťující zdravotní nezávadnost potravin; od 1. 5. 2007 museli mít všichni výrobci a zpracovatelé potravin a provozovatelé zařízení společného stravování tento systém zaveden; účelem je určení míst, operací či fází výroby, v nichž lze pomocí uplatnění důsledné kontroly a z použití nápravných opatření, zabránit, zmenšit či vyloučit porušení zdravotní nezávadnosti pokrmu; výrobce potravin stanovuje při výrobě svých výrobků možná nebezpečí pro spotřebitele a identifikuje ve výrobě body, které jsou kritické pro zvládnutí těchto nebezpečí; slouží k ovládání biologických, chemických nebo fyzikálních činitelů, které působí na potravinu a mohou porušit její nezávadnost.

STÁTNÍ POLITIKA JAKOSTI

Usnesením číslo 458 ze dne 10. 5. 2000 přijala vláda ČR Národní politiku podpory jakosti. Je to vyhlášený souhrn metod a nástrojů ovlivňování jakosti výrobků, služeb, činností v rámci národní ekonomiky a služeb veřejné správy. Stěžejním cílem Národní politiky podpor jakosti je vytvoření prostředí, v němž je jakost přirozenou součástí života společnosti, především:
1) na národní úrovni
-optimalizací legislativy,
-rozvojem národního akreditačního systému v souladu s požadavky Evropské unie,
-zabezpečením růstu jakosti veřejných služeb,
-vytvořením podmínek pro rozvoj a podporu podnikatelských subjektů,
-rozvojem normalizace, metrologie a zkušebnictví,
-výchovou, vzděláváním a rekvalifikací pracovníků,
-podporou aktivit, které zvyšují kvalitu života a kvalitu ochrany ŽP,
-zabezpečením systému státního ověřování jakosti v gesci Ministerstva obrany.

2) na nadnárodní úrovni
-vytvořením podmínek pro vstup českých subjektů na jednotný trh EU,
-dosažení konkurenceschopnosti českých výrobců na světových trzích,
-účastí na standardizaci aktivit v rámci členství v NATO."

Tato práce obsahuje graf. Čistého textu v práci je cca 11,5 strany.