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Gastronomía


Kategorie: Španělština

Typ práce: Maturitní otázky

Škola: Gymnázium J. G. Mendela a jeho zařízení a Základní umělecká škola, školská právnická osoba, Brno

Charakteristika: Jedná se o text, ve kterém je kompletně zpracované téma k ústní maturitní zkoušce ve Španělském jazyce o Jídle.

Obsah

1.
Dnešní problémy společnosti s nezdravým jídlem, Španělskou kuchyní a jejími typickými pokrmy a Českou kuchyní.

Úryvek

"Una de las cosas más interesantes de España es sin duda la comida. El país es grande y está dividido en muchas regiones en qué podemos encontrar diferentes platos típicos.
Por ejemplo, el sur y el este de España tiene la dieta mediterránea que es estilo de alimentación. En esta dieta se come muchas verduras, pescados, mariscos, aceite de oliva y solo poca carne.
Una de las especialidades de los Valencia es pulpo seco o jamón de mar. La preparación necesita mucho tiempo – secado de pulpo al sol dura tres días.
Encontraste el oeste y el centro de España o sea se jamón y queso. El productor general es carne de ternera y sus productos.
En el país hay también muchos platos comunes. El plato más típico de España es la paella que se conocida en todo el mundo. Los ingredientes principales son arroz, verdura, azafrán, carne con chorizo o marisco.
El segundo plato más típico son las tapas. Son raciones pequeñas de comida que se consumen en los bares españoles. Existen muchos tipos de tapas, por ejemplo queso con jamón, patatas bravas, tortilla de patatas, calamares fritos, gambas, croquetas y otros.
Otra comida típica es una sopa más ligera y fría se llama gazpacho lleva tomates, pimientos, pepinos, ajo y cebolla."

Poznámka



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