Zemědělská, potravinářská škola - Seminárky/Referáty

Název	Goodness	Staženo
Mléko a jeho druhy Práce představuje základní informace o mléce, jeho složení a zdravotním přínosu pro člověka. Uvedeny jsou i další druhy mléka jako je kozí a ovčí nebo... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		53x
Mléko a mléčné výrobky Tato práce se zabývá tématem mléka a mléčných výrobků. Autor charakterizuje mléko z výživového hlediska, uvádí jeho složení a vlastnosti. Dále objasňu... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		29x
Obiloviny, mlýnské a pekařské výrobky Práce se zabývá obilovinami (rýží, žitem, ječmenem, ovsem, pohankou, prosem, kukuřicí a pšenicí), mlýnskými výrobky (moukou a škrobem) a pekařskými vý... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		25x
Vitamín B1 Práce se věnuje vitamínu B1, jaký má význam pro organismus, dále představuje menu složené ze 4 chodů s použitím potravin obsahujících tento vitamín a ... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		21x
Vejce Práce seznamuje s vejci, jejich složením, tříděním a jakostním hodnocením, skladováním a konzervováním, jejich vadami a možnými nákazami. Zmiňuje vaje... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		21x
Těstoviny Stručná práce seznamuje s těstovinami. Zaměřuje se na jejich výživovou hodnotu, skladování, balení, vady a výrobu. V závěrečné části jsou vypsány druh... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		10x
Batáty Práce se zaměřuje na využití této netradiční okopaniny v kuchyni. Skládá se z charakteristiky batátů a jejich využití podle jednotlivých tepelných úpr... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		9x
Koření, kořenící pasty, výrobky ze sóji Seminární práce popisuje koření, kořenící pasty a sojové výroby. Bodově uvádí jednotlivé druhy a sděluje jejich původ. Autor radí, k jakým pokrmům se ... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		7x
Oleje a tuky Seminární práce si klade za cíl seznámit s tuky obecně a poučit o využití různých druhů olejů v gastronomii. Autor informuje o výrobě olejů, nejvhodně... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		6x
Alternativní zemědělství na Kypru V úvodu práce se dozvíme o vývoji postavení zemědělství v kyperské ekonomice od sedmdesátých let až do roku 1996. Nechybí údaje týkající se rozdělení ... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Zemědělská, potravinářská škola		5x