0.

Úvod

1.

Zboží

1.1.	Subjektivní metoda

1.2.	Objektivní metoda

2.	Jakost výrobku

2.1.	Co je to jakost?

2.2.	Historie vývoje jakosti („kvality“)

2.3.	Vývoj 19.století

3.	Technická úroveň

3.1.

Funkčnost

3.2.	Estetická působivost

3.3.	Nezávadnost

3.4.	Ovladatelnost

3.5.	Trvanlivost

3.6.	Spolehlivost

3.7.	Udržovatelnost, opravitelnost

4.	Ekonomická úroveň

5.	Estetická úroveň

6.	Hygienická úroveň

7.	Ekologická úroveň

"4 Ekonomická úroveň
Zahrnuje výrobní náklady, prodejní cenu, náklady na provoz, údržbu a dobu životnosti výrobku. Levný výrobek většinou nemá vysokou ekonomickou úroveň. Výrobek s krátkou životností plýtvá surovinami i prací.Obchodního úspěchu dosahují výrobky,které jsou při vysoké užitné hodnotě nabízeny za příznivou cenu. Značný vliv má také tržní strategie- je popisována tak, že je využito krátkodobých šancí, kdy jsou vybírány nejvýhodnější dodavatelé. Dodavatelé jsou zcela autonomní, nemají žádné těsné spojení.Při nízké ceně musí být na trh dodávány výrobky které alespoň splňují standardní jakosti.
Strategie času znamená pružnou změnu ceny a sortimentu podle potřeb kupujících. Ekonomickou úroveň komplexně charakterizuje hodnotová analýza.
5 Estetická úroveň
Je výsledkem působení výrobku na spotřebitele. Je velmi citlivá na vkus zákazníka, jelikož se představy zákazníka postupně mění, hlavně třeba v módě. Image výrobku ovlivňuje výrobní značka, ochranná známka a různé formy reklam. Lidé si budou spíše kupovat výrobek na který vidí nějaké reklamy a stojí za ním prestižní a kvalitní značka.
6 Hygienická úroveň
Výrobky vycházejí z anatomické stavby a fyziologických potřeb uživatele. Projevuje se nezávadností potravin, neprodyšnost obalu. Hračky musí splňovat tyto požadavky přednostně, nesmí obsahovat žádné malé časti použit životu škodlivý materiál. Souhrn těchto požadavků je podkladem k rozdělení výrobku do skupin.

7 Ekologická úroveň
Vyjadřuje vliv výrobku a jeho obalu na život. Prostředí od výroby až po spotřebu. Ministerstvo životního prostředí uděluje na spotřební zboží značku Ekologicky šetrný prostředek a ministerstvo životního prostředí uděluje značku Bioprodukt
Propůjčuje ji Ministerstvo životního prostředí ČR, které ve spolupráci s Agenturou pro ekologicky šetrné výrobky připravuje i směrnice pro hodnocení jednotlivých výrobků. Posuzuje se "provoz" výrobku (emise, spotřeba energie, uvolňování prchavých látek), jeho životní cyklus (z čeho je výrobek vyroben, jak se likviduje, spotřeba energie a surovin na výrobu) i obal.

Značka vypovídá o tom, že daný výrobek je ve svém oboru šetrnější k životnímu prostředí, než ostatní obdobné výrobky.

Seznam výrobků, kterým byla udělena značka Ekologicky šetrný výrobek a spoustu dalších informací o ekoznačkách najdete na stránkách České informační agentury životního prostředí www.cenia.cz"

Práce obsahuje schéma.
Tato práce je kompilačního charakteru. Čerpá ze zdrojů: www.komora-khk.cz/business/documents/?soubor.../5...; http://www.zaverky.estranky.cz/clanky/zboziznalstvi---prumyslove-zbozi-prvni-r-_studijni-materialy_/jakost-zbozi; http://books.google.cz/books?id=2lTUVJOgj8IC&pg=PT20&lpg=PT20&dq=%22Ka%C5%
BEd%C3%BD+v%C3%BDrobek+je+vyr%C3%A1b%C4%
9Bn+pro+zcela+konkr%C3%A9tn%C3%AD+%C3%BA%
C4%8Dely%22&source=bl&ots=y5INcH8Zvl&sig=GYhtCi
VKclOK-XbGmYix43Yv_tg&hl=cs&ei=ESwgS7r9C5KwnQ
O2gP2fCw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&
ved=0CAoQ6AEwAA#v=onepage&q=&f=false; http://ekospotrebitel.cz/p02-ekoznacky.html.
Ročníková práce do předmětu Zbožíznalství - Soukromá Scola Comeniana, Obchodní akademie spol. s r.o., Brno.