1.

Úvod

2.	Charakteristika okresu

2.1.	Geografické údaje

2.2.	Ekonomické subjekty

2.3.	Cestovní ruch

2.4.	Lázně Darkov

2.5.	Nezaměstnanost v Karviné

2.6.

Školství

2.7.

Historie

3.	Výhody prostředí

3.1.	Lázně Darkov

3.2.	Cyklistika pro rodiny s dětmi

3.3.	Zámek Fryštát

3.4.	Sportovní vyžití

3.5.	Doprava v Karviné

3.6.	Průmyslová zóna – nabídka práce

4.

Nevýhody

5.	Typ restauračního zařízení

5.1.	Obecný návrh

5.2.	Dopravní obslužnost

5.3.

Personál

6.

Nabídka

6.1.

Nápoje

6.2.

Jídla

6.3.	Kategorie cen jídel

7.	Prostředí a nálada v restauraci

8.	Rozhodnutí o podnikání

9.	Právní podmínky

10.	Jak získat živnostenský list

10.1.

Všeobecné podmínky pro získání živnostenského listu

10.2.

Odpovědný zástupce

10.3.

Žádost o živnostenský list

11.	Předmět podnikání

12.	Pohled na zákazníky

13.	Analýza konkurence

14.	Marketingový mix

14.1.

Výrobek

14.2.

Distribuce

14.3.

Cena

14.4.

Propagace

15.	Propagace pár slov úvodem

15.1.

Význam propagace

15.2.

Propagační mix

15.3.

Zásady dobré propagace

16.	Historický přehled

16.1.

Reklama a propagace

17.	Komunikační proces

17.1.

Aktivita vysílajícího subjektu - komunikátora

17.2.

Aktivita přijímajícího subjektu – recipienta

17.3.

Komunikační nástroje

18.	Propagační prostředky a media

18.1.

Propagační prostředky

19.	Propagace restaurace

19.1.

Webové stránky

19.2.

Plakáty

19.3.

Image restaurace

20.	Provozovna a financování

20.1.

Stavební úpravy

20.2.

Nákup inventáře

20.3.

Hudba

20.4.

Vybavení kuchyně

20.5.

Zaměstnanci – mzdové náklady

20.6.

Náklady na propagaci

20.7.

Nájem na restauraci

20.8.

Návratnost investice

21.

Závěr

"5. Typ restauračního zařízení
Osoba, která se rozhoduje pro kariéru nebo investici v pohostinství má několik možností:
• pronajmout si objekt a v něm si zřídit svou vlastní restauraci,
• koupit stávající restaurant a ten provozovat tak jak je nebo změnit jeho koncept,
• postavit novou restauraci a tu sám manažovat.
Zvolil jsem první variantu, tj. pronajmout si objekt a v něm si zřídit svou vlastní restauraci, a to z toho důvodu, že jako absolvent střední školy nedisponuji potřebným kapitálem ke koupi stávající restaurace. A už vůbec si nemohu dovolit stavět novou restauraci. Dalším důvodem je fakt, že nemám žádné zkušenosti s podnikání v jakémkoliv oboru, mám k dispozici jen pár poznatků ze svého studia na střední škole. Dále předpokládám, že úspěšné podnikání závisí na obrovském štěstí, a to nelze nikde získat ani za peníze.
Mé restaurační zařízení se bude nacházet v Karviné, v městské části Ráj, na Gagarinově náměstí, ve volném objektu k pronajmutí.
Má představa o podnikání v restauratérském oboru vypadá následovně:

5.1 Obecný návrh
Restaurace bude přízemní budova. Po vchodu z ulice bude následovat zádveří, odkud povedou dveře na toalety a přístupové dveře personálu. Zádveří bude vybaveno vitrínou s nabídkou a denním menu. Nesmí chybět velké zrcadlo pro dámy. Místnost pro hosty bude o rozměrech 10x10 metrů, počítá se s kapacitou do 25 hostů.
V restauraci by měli najít své místo hosté, kteří chtějí mít trochu soukromí, ale i skupinky 5- l0 lidí, kteří si chtějí společně posedět. Interiér musí být vybaven tak, aby si tyto typy skupin navzájem nepřekážely.
Důležité je rozhodnutí o tom, zda by měla být restaurace kuřácká či nekuřácká. V Karviné je nekuřácká restaurace u letního koupaliště. Místnost je však většinou poloprázdná. Zvolit nekuřáckou variantu se v současné době jeví jako velmi rizikové. Pro úspěšnost je nutno zvolit restauraci i pro kuřáky, nejlépe však, aby měli k dispozici oddělenou část.
Barová část není nutná, a když, tak jen symbolická, aby hosté byli přítomni míchání a nalévání nápojů. Barová část může také sloužit k vystavení nabízených nápojů a cukrovinek.
Pro letní období je důležitá možnost zřízení venkovního posezení se slunečníky a závětřím. Květinová výzdoba je nezbytná, stejně jako stánek se zmrzlinou a stálou zmrzlinářkou.
Pro přípravnu jídel se počítá s místností o rozměrech 5x5 metrů plus malá místnost, která by sloužila jako sklad surovin, a která by byla vybavena klimatizací (stálá nízká teplota). V kuchyni se počítá s umístěním spotřebičů, jako velká lednice (500 litrů), 2x deska na vaření, fritéza, trouba, digestoř, myčka na nádobí i s místem pro odkládání použitého nádobí. Kuchyň musí být vybavena přívodem pitné i teplé vody, příslušným příkonem elektrické energie s ohledem na počet elektrospotřebičů. Nelze opomenout místo pro práci se syrovým masem a vejci, místo pro práci s čerstvou zeleninou, místo pro kuchyňský odpad, místo pro mytí nádobí a špinavý provoz (např. škrábání brambor, čištění zeleniny apod.).

5.2 Dopravní obslužnost
K restauraci musí být dobrý dojezd autem s dostatečným množstvím parkovacích míst. Pro cyklisty budou k dispozici stojany na kola s možností zapůjčení zámku k zabezpečení proti odcizení. "

Čistý text dosahuje cca 24 stran. Práce obsahuje tabulky a grafiku.
Tato práce je kompilačního charakteru. Čerpá z mnoha zdrojů, např.: http://www.seminarky.cz/Propagace-6844; http://www2.czso.cz/xt/redakce.nsf/i/charakteristika_okresu
_karvina; http://www.darkov.cz/procedury/prirodni-lecivy-zdroj/; http://www.podnikatel.cz/clanky/karvina-zacina-vyhravat-boj-s-nezamestnanosti/; http://cs.wikipedia.org/wiki/Karvin%C3%A1; http://www.karvina-info.cz/index.php?lang=cz; http://www.karvina.org/cgi-bin/602cgi8.exe/muka/www/print.htw?cat=pruvodce&page=5〈=cze&htw=www&htw_page=lazne; http://www.severni-morava.cz/zamek-frystat/; http://www.pernikova-chaloupka.cz/encyklopedie/objekty1.pht
ml?id=112155; http://www.e-fotobanka.cz/Profit3.html.