Enzymy

Kategorie: Biologie, Chemie

Typ práce: Seminárky/referáty

Škola: Masarykovo gymnázium, Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická Vsetín, Vsetín

Charakteristika: Seminární práce se zabývá enzymy. Sleduje jejich historii, seznamuje s názvoslovím a tříděním. Objasňuje, kde se vyskytují, a představuje jejich některé vlastnosti. V závěru autor vybírá některé enzymy a charakterizuje je.

Obsah

1.
Enzymy
1.1
Historie
1.2
Základ
1.2.1
Struktura
1.2.2
Aktivní centra
2.
Umělé katalyzátory x enzymy
3.
Názvosloví
3.1
Systematické názvosloví
3.2
Triviální názvosloví
4.
Třídy enzymů
5.
Výskyt
5.1
Intracelulární
5.2
Extracelulární
6.
Mechanismus katalytického působení enzymů
7.
Rychlost enzymových reakcí
8.
Inhibice
8.1
Aktivátory
8.2
Inhibitory
9.
Některé enzymy
9.1
Pepsin
9.2
Thrombin
9.3
Plazmin
10.
Zdroje

Úryvek

"1.2.2 Aktivní centra
Enzymová reakce probíhá v malé vymezené části molekuly – aktivním centru. Aktivní centrum obsahuje určité množství, přesně rozmístěných funkčních skupin, které jsou součástí řetězců. Jsou od sebe poměrně vzdálené, ale svinutím řetězce se dostávají do bezprostřední blízkosti.
Na jeho výstavbě se podílí katalyticky aktivní centra, skupiny se specificky navázaným substrátem a skupiny, které vytváří vhodné prostředí a strukturu.
Podle tvaru rozdělujeme 3 aktivní centra – štěrbinové, jamkovité a mělce prohloubené.
2 Umělé katalyzátory x enzymy
Enzymy jsou oproti umělým katalyzátorům účinnější, protože za 1 sekundu proběhne přeměna asi 50 000 molekul substrátu. Jsou specifické pro každý typ substrátu i reakce (specifita účinková i substrátová). Pracují i za mírných podmínek, což znamená teplota 20-40 °C, tlak 0,1 MPa a pH kolem 7. Účinek enzymů lze korigovat na několika stupních.
3 Názvosloví
3.1 Systematické názvosloví
- Charakterizuje katalyzovanou skupinu – složité, ale přesné názvy, nejvíce se podobají mezinárodním
- D-glyceraldehyd-3-fosfátfosfohydroláza
- Doporučený název, názvy používané v běžné praxi
- Laktátdehydrogenáza
- Kódy, jednoznačná identifikace enzymu
- E.C.1.1.1.27
- První číslo kódu značí hlavní třídu enzymů, druhé číslo označuje podtřídu, třetí číslo označuje podskupinu, čtvrté číslo je pořadové číslo enzymu v dané podskupině.
3.2 Triviální názvosloví
1. Koncovka –in
Pepsin, trypsin
2. Název substrátu a koncovka –áza
Oxidáza, reduktáza
4 Třídy enzymů
Enzymy dělíme podle katalyzované reakce do 6 hlavních tříd
1. Oxidoreduktasy
- Katalyzují oxidačně redukční reakce, což znamená přenos elektronů, vodíku nebo reakci s kyslíkem, časté využití koenzymů např. NADH, hemu
- Oxidasy, cytochromy, peroxidasa, katalasa, …
2. Transferasy
- Katalyzují přenos skupin amino-, methyl-, acyl-, glykosyl-, fosforyl- z jedné látky na druhou
- Aminotransferazy, (transaminasy), acyltransferasy, fosfotransferasy
3. Hydrolasy
- Katalyzují hydrolytické reakce, štěpení atomu uhlíku a jiného atomu za účasti vody
- Esterázy, peptidázy, glykosidázy"

Poznámka

Seminární práce z Masarykova gymnázia ve Vsetíně. Práce obsahuje obrázky a schémata. Čistý text je cca 5 stran.

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

  1. SMS platba (ČR) 15 Kč

    Platba prostřednictvím brány mobilního operátora. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    V případě potíží s realizací platby se neváhejte obrátit na infolinku poskytovatele služby, společnost Advanced Telecom Services s.r.o., na čísle +420 776 999 199

    Nápověda pro zákazníky Telefónica O2:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Telefónica O2 a klikněte na POTVRDIT.
    2. Zobrazí se Vám informace, že SMS byla odeslána.
    3. Na mobilní telefon Vám bude doručena SMS zpráva s odkazem.
    4. Klikněte na odkaz v SMS zprávě, budete propojeni na platební bránu společnosti Telefónica O2. Zde potvrďte platbu.
    5. Na internetu se zobrazí výsledek proběhlé platby.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „O2 platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky Vodafone:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Vodafone a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na Vodafone portál.
    3. Potvrďte Vaše mobilní číslo kliknutím na DALŠÍ. .
    4. Na Váš mobilní telefon přijde SMS zpráva s kódem.
    5. Zadejte tento kód do formuláře, klikněte na OK.
    6. Objeví se Vám údaje o platbě, kterou potvrďte kliknutím na POKRAČOVAT.
    7. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-peněženka“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky T-mobile:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora T-mobile a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na T-mobile portál, potvrďte zde svůj souhlas s podmínkami platby.
    3. Pokud máte na T-zones účet, přihlaste se a pokračujte bodem 7.
    4. Pokud účet na T-zones nemáte, vepište do formuláře svoje mobilní číslo a klikněte na ODESLAT ČÍSLO.
    5. Přijde Vám SMS zpráva s kódem.
    6. Vepište kód jako heslo do formuláře a klikněte na PŘIHLÁSIT.
    7. Objeví se Vám údaje o platbě, které potvrďte kliknutím na tlačítko ZAPLATIT.
    8. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.
  2. Platit kartou 15 Kč

    Platba kartou. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    Po odeslání kontrolního kódu budete přesměrováni do platební brány GP webpay, kde zadáte údaje potřebné pro platbu. Platbu dokončíte stisknutím tlačítka "ZAPLATIT".

    Akceptované karty: VISA, VISA Electron, V PAY, MasterCard, Maestro.

  3. Koupit za kredity - 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Jedním stiskem tlačítka, obratem a za výhodnou cenu!
    JEN PRO REGISTROVANÉ UŽIVATELE
    Cena za stažení je pouze 180 kreditů (=10Kč).
  4. Platit převodem z ČSOB a Poštovní spořitelny, službou PaySec 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Rychle, bezpečně a pohodlně.
    Zaplatit za tuto práci přes PaySec >>> Kliknutí na odkaz Vás přesměruje do platebního rozhraní
    Kliknutím na ikonku Vás přesměrujeme do platebního systému, kde si vyberete převod z ČSOB, Poštovní spořitelny nebo platbu PaySec
  5. SMS platba (Slovensko) - 0,60€
    Stahovací kód k této práci získáte do několika minut se službou mobilního operátora Premium Rate SMS.
    Zašlete SMS zprávu ve tvaru: SEMmezera22803
    - na telefonní číslo: 8877
    Cena jedné SMS je 0,60€ včetně DPH. Pro využití SMS platby je třeba mít aktivovanou službu Premium Rate SMS. Službu technicky zajišťuje Advanced Telecom Services, s. r. o.
    SMS musí být ve formátu TEXT, bez diakritiky a bez formátování (tj. základní velikost a typ písma). Stahovací kód je použitelný pouze pro tuto práci a je platný až do uzavření okna internetového prohlížeče.
    Stahovací kód přijde obratem na mobil, je platný 24 hodin a lze jej zadat celkem dvakrát.
    Pro stažení této práce zadejte stahovací kód (bez uvozovek):


Důležité informace: Provedením mobilní platby, odesláním SMS, platbou kredity, platbou kartou, PaySecem nebo převodem z účtu souhlasíte s Podmínkami stahování.
Veškeré informace o platbách si můžete přečíst zde.
Máte při placení nebo stahování práce problém? Odpovědi na časté problémy najdete zde nebo kontaktujte naší podporu.

Diskuse