Seminarky.cz > Studijní podklady > Zápisky z hodin > > Organická chemie - testové otázky a odpovědi

Organická chemie - testové otázky a odpovědi

Kategorie: Chemie

Typ práce: Zápisky z hodin

Škola: nezadáno/škola není v seznamu

Charakteristika: Práce zpracovává 14 okruhů testových otázek a odpovědí z organické chemie. Odpovědi, které na některých místech doprovází chemické vzorce a rovnice, jsou určeny pro studenty připravující se na závěrečný test z chemie na základní a střední škole.

Obsah

1.
Okruh č. 1
1.1.
Příprava aminotoluenu
1.2.
Reakce butyrylchloridu
1.3.
Jak ovlivňuje fyzikální zastoupení stravitelnost VMK ?
1.4.
Porovnej žlučové kyseliny a žlučová barviva
1.5.
Tomatin
2.
Okruh č. 2
2.1.
Wagnerova oxidace cyklopentenu
2.2.
Třísloviny
2.3.
Tripeptid - valin, alanin, tyrosin
3.
Okruh č. 3
3.1.
Glycerolfosfatidy
4.
Okruh č. 4
4.1.
Reakce propionchloridu s kaliumethanolátem
4.2.
Fyzikální a chemické vlastnosti ethanolu a ethanthiolu
4.3.
Tripeptid - histidin, asparagin, leucin
4.4.
Kadaverin
5.
Okruh č. 5
5.1.
Proč mají ethanol, ethanal a propan odlišné teploty varu?
5.2.
Mléčné kvašení
5.3.
Kyselina cholová
6.
Okruh č. 6
6.1.
Zajcevovo pravidlo pro dehydrataci glycerolu
6.2.
Podstata Fehlingova činidla, reakce s formaldehydem a glukosou
6.3.
Výroba bionafty
6.4.
Glukosinoláty
6.5.
Kyselina vinná
7.
Okruh č. 7
7.1.
Oxidační žluknutí tuků
7.2.
Posupná mírná oxidace 1,3-butandiolu
7.3.
Polymerace styrenu
7.4.
Polycyklické aromatické uhlovodíky
8.
Okruh č. 8
8.1.
Příprava o-kresolu z toluenu
8.2.
Postupná a mírná oxidace a dehydratace kyseliny mléčné a jablečné
8.3.
Srážecí reakce bílkovin
8.4.
Humulen
9.
Okruh č. 9
9.1.
Tepelný rozklad kyseliny mléčné a δ-hydroxyvalerové
9.2.
Deriváty indolu
9.3.
Kolamin
10.
Okruh č. 10
10.1.
Seřaďte kyseliny podle rostoucí kyselosti
10.2.
Katalyzovaná chlorace benzenu
10.3.
Vysvětli dané pojmy
10.4.
Kyselina šťavelová
10.5.
Fosfatidová kyselina
11.
Okruh č. 11
11.1.
Wagnerova oxidace kyseliny olejové
11.2.
Benzaldehyd v zásaditém prostředí
11.3.
Dioxiny
11.4.
Purinové báze
12.
Okruh č. 12
12.1.
Mírná a postupná oxidace 1-butenthiolu
12.2.
Oxidace formaldehydu, acetaldehydu
12.3.
Biogenní aminy
12.4.
Toxicita dusičnanů
12.5.
Isoleucin
13.
Okruh č. 13
13.1.
Žluknutí kyseliny linolové
13.2.
Alkaloidy v lilkovitých rostlinách
13.3.
Antagonismus jedů
14.
Okruh č. 14
14.1.
Methylamin, dimethylamin, trimethylamin + NaNO2 + HCl
14.2.
Benoylchlorid + ethanolát sodný / + benzolát sodný
14.3.
Tukové konstanty
14.4.
Kyselina citronová

Úryvek

"3. Žlučová barviva a kyseliny
- Viz. písemka I.
4. Srážecí reakce bílkovin
- Mohou být buď vratné (reverzibilní) nebo nevratné (irreverzibilní).
- Reverzibilní: z biologického hlediska jsou šetrné, způsobijí je látky, které váží H2O a snižují tak stupeň hydratace bílkovin, nebo zvyšují iontovou sílu roztoku, hlavně roztoků solí. V laboratorních podmínkách se používá často síran amonný.
- Ireverzibilní (denaturace): dochází k denatuaraci, ke ztrátě původních biologických vlastností a funkcí, ke změně struktury bílkovin.
- Denaturaci způsobují zejména: působení vysokých a nízkých teplot - nejvíce jich denaturuje při teplotách 70 - 80°C (ve vlhkém prostředí) a 120 - 150°C (v suchém prostředí). Snížením teploty na 0 - (-15°C). Zmrazení kapalným dusíkem bílkoviny nenarušuje.
- Srážené kyselinami a zásadami o isoelektrickém bodu (srážení kyselého mléka, kyselina mléčná ve svalech).
- Působení tříslovin: třísloviny tvoří HB, tvoří tedy komplexy, které se pak vysrážejí.
- Působení solí těžkých kovů: způsbují toxicitu a snižují účinky enzymů.
- Chemických činidel: například močovina.
- Denaturace je obecně žádoucí, bílkoviny jsou pak lépe stravitelné.
5. Humulen
- (C10H16)
- Seskviterpen obsažený ve chmelu, ovlivňuje hořkost piva.
Kyselina močová
- Je derivátem purinu.
- Degradační produkt bílkovin u ptáků a plazů. Savci ji mají v malém množství v krvi.
- Tvoří dvě řady solí: neutrální a kyselé. Kyselé soli se usazují v podobě ledvinových kamenů.
- Málo rozpustná ve vodě, netoxická.

Cholin
- Aminoderivát uhlovodíků, ve formě acetylcholinu přenáší nervový vzruch.
- Je vázán ve fosfatidech (fosfatidylcholin).
- Je biochemickým zdrojem methylových skupin -CH3.
Amygdalin

2. Acetaldehyd v zásaditém prostředí
---
3. Deriváty indolu
- Název indol je odvozen od modrého barviva indigo.
- Deriváty:
- Indigo: modré barvivo.
- Tryptofan: esenciální AK.
- Tryptamin: vzniká dekarboxylací tryptofanu - je zdravotně škodlivý.
- Skatol: přítomen ve výkalech - uvolňuje jejich zápach.
- Indolové alkaloidy: psylocin - halucinogen obsažený v lysohlávkách, námelové alkaloidy - ergotamin a kyselina lytergová, strychnové alkaloidy, harmanové alkaloidy.
- Auxiny: regulátory růstu.
- Serotonin: reguluje krevní tlak a slouží jako přenašeč nervového vzruchu.
- Barviva betalainy

4. Tripeptid
- Viz. písemka II a V.
5. Kolamin
- Ethanolamin = 2-aminoethanol : NH2CH2CH2OH.
- Fosfolipid vznikající dekarboxylací serinu - bezbarvá, viskózní, hydroskopická kapalina.
- Vytváří fosfatidilethanalamin, je v buněčných membránách.
- Slouží k výrobě léčiv, změkčovadel, emulgátorů...
- Zdrojem mohou být např. vaječný žloutek a sója, derivátem je pak adrenalin."

Poznámka

Práce obsahuje chemické vzorce a tabulku. Čistý text je cca 10 stran.

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

  1. SMS platba (ČR) 15 Kč

    Platba prostřednictvím brány mobilního operátora. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    V případě potíží s realizací platby se neváhejte obrátit na infolinku poskytovatele služby, společnost Advanced Telecom Services s.r.o., na čísle +420 776 999 199

    Nápověda pro zákazníky Telefónica O2:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Telefónica O2 a klikněte na POTVRDIT.
    2. Zobrazí se Vám informace, že SMS byla odeslána.
    3. Na mobilní telefon Vám bude doručena SMS zpráva s odkazem.
    4. Klikněte na odkaz v SMS zprávě, budete propojeni na platební bránu společnosti Telefónica O2. Zde potvrďte platbu.
    5. Na internetu se zobrazí výsledek proběhlé platby.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „O2 platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky Vodafone:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Vodafone a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na Vodafone portál.
    3. Potvrďte Vaše mobilní číslo kliknutím na DALŠÍ. .
    4. Na Váš mobilní telefon přijde SMS zpráva s kódem.
    5. Zadejte tento kód do formuláře, klikněte na OK.
    6. Objeví se Vám údaje o platbě, kterou potvrďte kliknutím na POKRAČOVAT.
    7. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-peněženka“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky T-mobile:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora T-mobile a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na T-mobile portál, potvrďte zde svůj souhlas s podmínkami platby.
    3. Pokud máte na T-zones účet, přihlaste se a pokračujte bodem 7.
    4. Pokud účet na T-zones nemáte, vepište do formuláře svoje mobilní číslo a klikněte na ODESLAT ČÍSLO.
    5. Přijde Vám SMS zpráva s kódem.
    6. Vepište kód jako heslo do formuláře a klikněte na PŘIHLÁSIT.
    7. Objeví se Vám údaje o platbě, které potvrďte kliknutím na tlačítko ZAPLATIT.
    8. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.
  2. Platit kartou 15 Kč

    Platba kartou. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    Po odeslání kontrolního kódu budete přesměrováni do platební brány GP webpay, kde zadáte údaje potřebné pro platbu. Platbu dokončíte stisknutím tlačítka "ZAPLATIT".

    Akceptované karty: VISA, VISA Electron, V PAY, MasterCard, Maestro.

  3. Koupit za kredity - 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Jedním stiskem tlačítka, obratem a za výhodnou cenu!
    JEN PRO REGISTROVANÉ UŽIVATELE
    Cena za stažení je pouze 180 kreditů (=10Kč).
  4. Platit převodem z ČSOB a Poštovní spořitelny, službou PaySec 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Rychle, bezpečně a pohodlně.
    Zaplatit za tuto práci přes PaySec >>> Kliknutí na odkaz Vás přesměruje do platebního rozhraní
    Kliknutím na ikonku Vás přesměrujeme do platebního systému, kde si vyberete převod z ČSOB, Poštovní spořitelny nebo platbu PaySec
  5. SMS platba (Slovensko) - 0,60€
    Stahovací kód k této práci získáte do několika minut se službou mobilního operátora Premium Rate SMS.
    Zašlete SMS zprávu ve tvaru: SEMmezera23905
    - na telefonní číslo: 8877
    Cena jedné SMS je 0,60€ včetně DPH. Pro využití SMS platby je třeba mít aktivovanou službu Premium Rate SMS. Službu technicky zajišťuje Advanced Telecom Services, s. r. o.
    SMS musí být ve formátu TEXT, bez diakritiky a bez formátování (tj. základní velikost a typ písma). Stahovací kód je použitelný pouze pro tuto práci a je platný až do uzavření okna internetového prohlížeče.
    Stahovací kód přijde obratem na mobil, je platný 24 hodin a lze jej zadat celkem dvakrát.
    Pro stažení této práce zadejte stahovací kód (bez uvozovek):


Důležité informace: Provedením mobilní platby, odesláním SMS, platbou kredity, platbou kartou, PaySecem nebo převodem z účtu souhlasíte s Podmínkami stahování.
Veškeré informace o platbách si můžete přečíst zde.
Máte při placení nebo stahování práce problém? Odpovědi na časté problémy najdete zde nebo kontaktujte naší podporu.

Diskuse