1.	Úvod a cíl práce

2.	[mauntin] ba:r – historie, současnost, budoucnost

2.1.	[mauntin] ba:r

2.2.	SWOT analýza

2.3.	Výsledek a doporučení k řízení podniku

3.	Strategie podnikání, analýza konkurence

3.1.	Konkurence

4.	Segmentace trhu

5.	Popis a analýza 5-ti P

5.1.

Produkt

5.2.

Cena

5.3.	Distribuce

5.4.	Propagační mix

5.5.

Lidé

6.

Závěr

7.

Přílohy

7.1.	Dotazník spokojenosti (feedback)

7.2.	Reklamní logo poutající na bar čistě pro horolezce (2)

7.3.	Ukázková skica areálu s logem a doprovodným logem

7.4.	Nápojový lístek pro bar 1

7.5.	Nealkoholické nápoje

7.6.	Teplé nápoje

7.7.	Lihoviny a likéry

7.8.

Pivo

7.9.	Révová vína jakostní bílá

7.10.

Révová vína jakostní červená

7.11.

Rozlévaná vína

7.12.

Sekty

7.13.

Míchané nápoje

7.14.

Ostatní

7.15.

Nápojový lístek pro bar 2

7.16.

Nealkoholické nápoje

7.17.

Teplé nápoje

7.18.

Ostatní

7.19.

Nabídka sportovního funkčního trička (unisex)

"2 [mauntin] ba:r – historie, současnost, budoucnost
2.1 [mauntin] ba:r
Jako obor podnikání jsme si zvolili bar v prvním patře prostor a ve druhém patře boulderingovou stěnu s nealkoholickým barem.
Pro naše zákazníky máme připraveno, jak už bylo zmíněno, první podlaží s barem poskytujícím alkoholické a nealkoholické nápoje, míchané nápoje a klasické občerstvení – chipsy, arašídy aj. Samozřejmostí jsou stoly s posezením a u baru barové židličky.
Ve druhém patře se nachází boulderingová stěna pro zkušenější a nealkoholický bar. V tomto baru budou k pití speciální koktejly a iontové nápoje. V provozu bude také projektor a plátno na promítání horolezeckých videí a budou se zde konat přednášky, prezentace a cestopisy od zkušených horolezců, kteří budou předávat své rady a tipy pro začínající a méně zkušené.
Podnik je situován ve městě Brno v blízkosti studentských kolejí, protože právě pro mladé, aktivní lidi je realizován. Bouldering je v poslední době stále více populárnější sport k odreagování, stejně jako posezení s přáteli u dobrého pití v podniku s nezaměnitelnou atmosférou.
Jako poslední služba co poskytujeme je půjčovna vybavení na bouldering, a to jak v našem podniku tak i na horolezecké výlety našich zákazníků.

2.2 SWOT analýza
V zájmu fungování podniku byla provedena SWOT analýza pro zjištění, klasifikaci a ohodnocení faktorů, které jsou rozděleny do 4 níže uvedených základních skupin. Výstupem SWOT analýzy bude doporučený způsob chování společnosti, které maximalizuje přednosti a příležitosti a minimalizuje své nedostatky a hrozby.
Vzájemnou interakcí faktorů silných a slabých stránek na jedné straně vůči příležitostem a nebezpečím na straně druhé lze získat nové kvalitativní informace, které charakterizují a hodnotí úroveň jejich vzájemného střetu a dokážeme díky nim odhadnout úroveň, na které může podnik fungovat.

2.3 Výsledek a doporučení k řízení podniku :
Z výsledné SWOT analýzy je patrné, že převaha silných stránek společnosti nad slabými stránkami a hrozbami dává dobré vyhlídky pro téměř bezkonkurenční trh v tomto oboru. Nicméně je stále zapotřebí rozvíjet silné stránky a hledat nové příležitosti v oblasti působení podniku a k využití jeho celého potenciálu. Důležitou součástí součástí pro rozvoj bude marketing, pověřený zvýšením povědomí a zájmu o podnik.
Z výsledku vyplívá, že konečná strategie podniku k jeho rozvoji a udržení na trhu bude strategie S-O, nebo-li silné stránky – příležitosti. Tato strategie je nejvhodnějším způsobem k, jak už bylo výše zmíněno, zvýšení celkového potenciálu podniku."

Čistý text dosahuje cca 9 stran. Práce obsahuje tabulky a grafiku.
Vysoké učení technické, Fakulta podnikatelská, obor daňové poradenství.