1.

Úvod

2.	Teoretická část

2.1.	Charakteristika cestovního ruchu a jeho základní pojmy

2.2.	Historie cestovního ruchu

2.3.	Průvodcovské služby

2.3.1.

Druhy průvodců

2.3.2.

Úkoly průvodce v rámci zájezdové činnosti

2.3.3.

Úkoly průvodce během a po uskutečnění zájezdu

2.4.	Pojištění v cestovním ruchu

2.5.	Rozdělení cestovního ruchu do specifických kategorií

2.5.1.

Mládežnický cestovní ruch

2.5.2.

Seniorský cestovní ruch

2.5.3.

Venkovský cestovní ruch

2.5.4.

Ostatní formy cestovního ruchu

2.5.4.1.

Dobrodružný cestovní ruch

2.5.4.2.

Náboženská turistika

2.5.4.3.

Lovecký cestovní ruch

2.5.4.4.

Městský cestovní ruch

2.5.4.5.

Kongresový cestovní ruch

2.5.4.6.

Cykloturistika

2.5.4.7.

Gay turismus

2.5.4.8.

Dark turismus

2.6.	Způsob dopravy

2.6.1.

Letecká doprava, její výhody a nevýhody

2.6.2.

Silniční doprava, její výhody a nevýhody

2.7.	Subjekty, které mohou organizovat zájezd

3.	Praktická část – návrh zájezdu

3.1.

Destinace

3.2.	Zvolené ubytování

3.2.1.

Hotel

3.2.2.

Pokoje a apartmány

3.2.3.

Hotelové taxi

3.3.

Průvodci

3.4.	Stravování

3.5.	Podrobný časový rozvrh (itinerář)

3.6.	Kalkulace ceny zájezdu

3.7.	Formulace nabídky zájezdu pro zájemce

4.

Závěr

"1. Charakteristika cestovního ruchu.
- Cestovnímu ruchu můžeme rozumět jako uspokojování lidských potřeb, za poznáváním různých druhů kultur a civilizací. Cestovním ruchem, je ale v podstatě veškerá lidská kopulace po planetě zemi. Nemusí to být pouze za hranicemi české republiky, cestovní ruch může být i vnitrostátní. Rekreační pobyty, ozdravné lázeňské pobyty a to vše ve volném čase účastníků zájezdu.
- Cestovní ruch je jedním z nejrychleji rostoucích odvětví, co se týče poskytování služeb.
- Cestovní ruch je charakterizován jako složitý, sociálně ekonomický jev, který je mnohostranný, mnoho oborový a průřezový.

- Cestovní ruch nebo také turismus je souhrn přechodných pobytů turistů v cílových oblastech a souhrn služeb, které jejich cestování a pobyty organizují a podporují. Tvoří významnou část hospodářství, zejména v některých zemích, a podle Světové organizace cestovního ruchu jen mezinárodní cestovní ruch tvoří asi 25 až 30 % všech světových služeb a zaměstnává přes 100 milionů osob. Přes hranice cestovalo v roce 2008 celkem 922 milionů osob a vznikl tak obrat v objemu 642 miliard eur.


Destinace
- Mezi nejoblíbenější destinace rekreačních turistů patří klasicky v létě moře a v zimě zase vysoké hory a s tím spojené, i veškeré radovánky. Poznávací turismus nejvíce přitahují oblasti bohaté na historické, umělecké a kulturní památky (Francie, Itálie, Řecko), přírodní rezervace, bohatý kulturní život a ovšem i mimořádné světové výstavy, festivaly, lidový folklor a podobně. Velice významnou část tvoří sportovní turismus: olympiády, mistrovství, turnaje.

Služby
- Cestovní ruch zahrnuje množství služeb, například dopravních, informačních, stravovacích a ubytovacích, ale také průvodcovských, zábavních, kulturních, pojišťovacích a tak dále. Proto je oblast cestovního ruchu také jedním z největších zaměstnavatelů a poskytuje jak zaměstnání trvalá, tak také sezónní a příležitostná. Na přímé služby cestovního ruchu navazují také různá kulturní a sportovní zařízení, slavnosti a festivaly a mnoho dalších. Pro vysloveně turistické země, jako je Španělsko, Řecko, Chorvatsko, Bulharsko, Egypt, Turecko nebo Thajsko je cestovní ruch důležitou částí jejich národního hospodářství."

Zpracováno jako maturitní práce na Střední škole gastronomie a hotelových služeb, studijní obor Společné stravování.
Text má částečně formu odrážek s tučně zvýrazněnými důležitými pojmy.
Některé pasáže práce jsou volně dostupné na internetu. V textu se objevují pravopisné chyby.
Práce obsahuje několik fotografií, rozsah čistého textu činí cca 25 stran.