Úvod

1.	Franchising

1.1	Co je to franchising?

1.2	Základní principy franchisingu

1.3	Franchisor, franchisant

1.3.1

Franchising z pohledu franchisora (poskytovatele)

1.3.1.1

Výhody pro franchisora

1.3.1.2

Nevýhody pro franchisora

1.3.2

Franchising z pohledu franchisanta

1.3.2.1

Výhody pro franchisanta

1.3.2.2

Nevýhody pro franchisanta

1.4	Franchising z pohledu zákazníka a společnosti

1.5	Pro koho je franchising vhodný

1.6	Česká asociace franchisingu

1.7	Síť kaváren Coffeeshop Company

1.7.1

Návštěva vybrané provozovny

1.7.2

Spolupráce

1.7.3

Investice

1.7.4

Zhodnocení výhod a nevýhod pro vybraného franchisanta

1.7.5

Portfolio konceptů kaváren Coffeeshop Company

1.7.5.1

Atypické

1.7.5.2

Moduly

"1. Franchising
Franchising je způsob obchodní činnosti a marketing výrobků nebo služeb, který je používán v různých odvětvích průmyslu a obchodu. V podstatě jde o poskytnutí práva užívat obchodní známku a znalosti vlastněné nějakou korporací pro své vlastní podnikání.
V tomto způsobu podnikání existují dvě strany, franchisor (Franchisor je osoba, která vlastní a uděluje práva pro provozování určitého řetězce.), tedy majitel značky, který nabízí podnikatelský koncept, určuje podmínky a pravidla a má neustálou kontrolu nad franchisantem, tedy příjemcem franchisy, který stojí na straně druhé. Ten využívá podnikatelského know-how franchisora, rozšiřuje známou značku. Funguje zde jakýsi koncept „na klíč“ a „balík“ služeb pro úspěšné vybudování a řízení franchisingových podniků. Jedná se tedy o partnerství založené na dělbě práce, kdy každý dělá to, co nejlépe umí.
1.1 Co je to franchising?
Velmi stručně řečeno "podnikání pod cizí značkou".Zde si uvedeme pár definic, kterými bychom chtěli pojem franchising přiblížit.
Podle obecné definice je to způsob obchodní činnosti a marketing výrobků nebo služeb, který je používán v různých odvětvích průmyslu a obchodu. V podstatě jde o poskytnutí práva užívat obchodní známku a znalosti vlastněné nějakou korporací pro své vlastní podnikání.
Ovšem pojem Franchising má více podob a také několik definic. Ukážeme si zde jednu z nich a to především definici Evropské franchisingové federace, kterou používá i Česká asociace franchisingu, a vyjadřuje toto: Franchising je obchodní strategie a metoda podnikání založená na tom, že podnikatel (franchisingový poskytovatel, franchisor) svůj úspěšný systém odbytu výrobků, služeb nebo technologií poskytuje za úplatu jiným právně a finančně nezávislým obchodním partnerům neboli tzv. franchisingovým příjemcům ( franchisantům ). (Tento systém distribuce a vzájemných obchodních vztahů se označuje jako franchisingový systém.)
Franchisingový poskytovatel svým franchisingovým příjemcům poskytuje právo ( a zároveň ukládá povinnost) provozovat svou obchodní činnost v souladu s jeho koncepcí odbytu, včetně používání jeho know-how, obchodních a technických postupů a při tom užívat obchodní jméno nebo ochrannou známku.(Toto právo se označuje jako franchisingová licence neboli Franchise). Mimo jiné je franchising založen na úzké a neustále partnerské spolupráci vycházející z dlouhodobé franchisingové smlouvy. Franchisingový poskytovatel svým franchisingovým příjemcům zajišťuje trvalou prodejní a technickou podporu. Franchising se nejvíce prosazuje v pohostinském oboru. Používá jej například firma McDonald´s, Kentucky Fried Chicken a mnoho dalších. Mezi známé české značky patří například Dobrá čajovna. Tento systém podnikání používají také hotely, motely i všechny typy restaurací. Dovoluje totiž podnikat v daném oboru bez počátečních znalostí, bez dlouhého získávání zkušeností a praxe. Dovoluje používat držitelovo jméno a jeho ochranné známky, provozní systém a postupy.

1.2 Základní principy franchisingu
Zde si uvedeme základní principy franchisingu. Základem Franchisingu je dlouholetá podnikatelská spolupráce dvou a více subjektů. Každý z nich poskytuje pro účel společného podnikání své silné stránky např: jeden vkládá podnikatelský nápad a své znalosti a druhý zajišťuje kapitál a realizační zázemí. Franchisingová organizace se opírá o dělbu činností: franchisingový poskytovatel se věnuje systémovým a strategickým úkolům a rozvoji svého know-how. Kdežto franchisingovému příjemci je dána odpovědnost za operativní záležitosti a povinnosti se řídit podle know-how poskytovatele. Dohromady tak vzniká vyšší kvalita, která se znásobením a propojením obchodních jednotek příjemců do řetězce znásobuje. Franchisingové partnerství má celou řadu výhod a předností a také samozřejmě své slabiny a riziková místa. Poskytovatelé si tudíž musí v rámci své dlouholeté spolupráce navzájem rozumět s příjemci."

Práce obsahuje 1 obrázek.