"trávící soustava se zúčastňuje na přeměně látek - metabolismu:
a)trávením - tj. mechanickým a chemickým zpracováním potravy
b)vstřebáváním - tj. převáděním jednoduchých látek, vzniklých trávením, do vnitřního prostředí organismu. Vstřebané látky využije organismus jednak jako zdroj energie, jednak jako stavební látky pro složky své vlastní živé hmoty.
c)odstraňováním nestravitelných látek odpadních látek z organismu

Popis trávící trubice:
-trávící trubice začíná otvorem ústním a končí otvorem řitním
-jsou k ní připojeny žlázy slinné, slinivka břišní a játra
-stěny trávící trubice se skládají z:
-sliznice
-podslizničního vaziva
-svalové vrstvy
-zevního povlaku
-sliznice vystýlá trávící trubici, její povrch tvoří epitel, který může být:
-pouhou výstelkou
-epitelové buňky produkují určité látky (žlázový epitel)
-epitelové resorpční buňky
-žlázové buňky jsou v epitelu:
-roztroušené
-sdružené
-vchlípené do hlubších vrstev a tvoří tak trubičky nebo váčky
-žlázové buňky produkují šťávy:
-sekrety - mají nějakou funkci
-exkrety - odpadní produkty
-některé žlázy se při vchlipování úplně oddělují od povrchového epitelu a tvoří žlázy bez vývodu nebo také žlázy s vnitřní sekrecí
-podslizniční vazivo - řídké, nachází se zde hrubší kmeny cévní, připevňuje sliznici ke svalové vrstvě
-svalová vrstva - tvoří ji převážně hladká svalovina
-pouze horní část (až po jícen) a dolní konec konečníku jsou tvořeny svalovinou příčně pruhovanou
-vnitřní vrstva - svalovina je uspořádána kruhovitě
-vnější vrstva - svalovina je uspořádána podélně
-svými stahy umožňuje peristaltické pohyby - posouvání potravy
-zevní povrch- tvoří jej řídký vazivový obal
-součástí trávící trubice jsou:
-dutina ústní
-jícen
-žaludek
-tenké a tlusté střevo
-trávící žlázy
-konečník"

Součástí práce jsou ilustrace o rozsahu cca 1 strany.