1.

Úvod

2.	Teoretická část

2.1.	Cholesterol

2.1.1.

Chemické zařazení cholesterolu

2.1.2.

Cholesterol v lidském těle

2.1.3.

Typy cholesterolu

2.1.4.

Biosyntéza cholesterolu

2.1.5.

Trávení a resorpce cholesterolu

2.1.6.

Transport cholesterolu

2.1.7.

Přeměny cholesterolu

2.2.	Patologie cholesterolu

2.2.1.

Regulace cholesterolu v krvi

2.2.2.

Ateroskleróza

2.2.3.

Hyperlipoproteinémie a dyslipidémie

3.	Praktická část

3.1.	Výsledky dotazníku

4.

Závěr

5.	Seznam použitých zdrojů

5.1.	Knižní zdroje

5.2.	Internetové zdroje

5.3.	Citace obrazových doplňků

5.4.	Citace pro přílohy

6.

Přílohy

6.1.	Seznam příloh

6.2.	Příloha č. 1: Doporučené stravování pro osobu s vysokým cholesterolem

6.3.	Příloha č. 2: Dotazník

6.4.	Příloha č. 3: Grafické zpracování dotazníku

 

"Lidstvo tloustne. Tento civilizační problém je všeobecně známý, ale i přesto neustále přibývá jedinců s nadváhou. Ve světě se díky tomu tvoří nový kult XXL modelek, které jsou dávány jako příklad, že obezita je krásná. Nikdo nevidí, že tyto ženy trpí více problémy, než mají ze svého vzhledu užitku. Typickým důsledkem nadváhy je vysoký krevní tlak, metabolický syndrom a například kardiovaskulární onemocnění spojená s akutní cévní příhodou.
Výrazně medializovanou kauzou je otázka škodlivosti cholesterolu. Internet je plný informací o jeho škodlivosti a najdeme spoustu pouček, jak jsou tuky škodlivé a že bychom měli eliminovat jejich příjem. Je cholesterol opravdu takový zabiják nebo se jedná o klamnou informaci?
Jediným problémem cholesterolu je nezájem lidí o něj a o svůj zdravotní stav. Myslí si, že když problém není vidět, neexistuje. Bohužel většina onemocnění cévní soustavy zůstává dlouho skryta. Ve skutečnosti bychom bez cholesterolu nedokázali fungovat a výrazně bychom zkrátili svůj život.
V této práci bych chtěla objasnit skutečný význam cholesterolu a vysvětlit jeho patologické účinky. V neposlední řadě poukazuje na informovanost lidí a jejich zájem o své zdraví. Z ohlasu respondentů dotazníku bylo zřejmé, že byli udiveni svým malým rozhledem v této oblasti."

Práce obsahuje tebulky, obrázky a grafy o rozsahu cca 17 stránek.