"HALOGENDERIVÁTY
• organické sloučeniny, mají záporný parciální náboj
• obsahují atomy C, H a halogen F, Cl, Br, I

Názvosloví:
A) substituční princip – z něho vyplývá systematické názvosloví
• najít nejdelší řetězec / skelet a výsledný název se skládá z předpon (na začátku)
• atomy halogenu nepatří mezi hlavní funkční skupinu – jsou to pouhé substituenty
• násobné vazby mají vždy přednost
• chlor se řadí podle písmenka C
B) aditivní princip – radikálově funkční
• může se tvořit pouze u jednodušších halogenderivátů
• základem je název uhlovodíkového zbytku + přidáme příponu halogenidu (fluorid, jodid, bromin,…)

Vlastnosti halogenderivátů
• nepolární látky, kapalné skupenství – jako nepolární rozpouštědla, nejsou rozpustné ve vodě
• nehořlavé, užívají se jako hasící média
• většina má narkotické účinky – vliv na mozek, CNS
• 1-chlorethan = etylchlorid – používá se jako náplň do anestetických přístrojů, má nízký bod varu, odebírá z těla teplo a tím ho ochlazuje
• většinou látky vyvolané uměle člověkem, v přírodě jen zřídka
• jsou toxické, dlouhou dobu se kumulují pod kůží
• hustota a bod varu vyšší než předešlé uhlovodíky
• vazba je polární
• výskyt – součástí pesticidu, freony – média chladniček, mrazniček, dioxyny – jedové látky, vznikají průmyslovou činností

POLYVINYLCHLORID – PVC
• vzniká polymerací vinylchloridu
• plast, na výrobu podlahových krytin

POLYTETRAFLUORETHYLEN – PTFE – teflon
• vzniká polymerací tetrafluorethylenu
• na výrobu nádobí, hrnců, pánví – levné, ne zcela vhodné

CHLOROFORM = trichlormethan
• těkavá kapalina, nepolární rozpouštědlo, dříve v lékařství k narkózám

TETRACHLORMETHAN
• kapalné skupenství, karcinogenní látka, jako nepolární rozpouštědlo v laboratořích

1-CHLORMETHAN = METYLCHLORID
• plynná látka, k organické syntéze, dříve plnění chladících zařízení

HYDROXYSLOUČENINY
• kyslíkaté deriváty uhlovodíků
• odvozujeme od uhlovodíků náhradou jednoho, případně více atomů vodíku uhlovodíkovou skupinou OH
• alkoholy R-OH
• fenoly Ar-OH

Dělení alkoholů:
• primární – na první vazbě vázán uhlíkový řetězec
• sekundární – dva zbytky ze dvou stran
• terciální – vazba z každé strany

Sytnost alkoholu
• počet zastoupení jednotlivých OH skupin ve vzorci
• nejčastěji jednosytné, pak vícesytné: dvojsytné a trojsytné

Názvosloví alkoholů
• OH skupina je hlavní funkční skupinou – od ní vždy číslujeme, má přednost před násobnými vazbami, na konec názvu dáme –ol

Výskyt v přírodě
• časté, jako produkt kvašení
• thynol – v tymiánu
• v antokyanech – lesní ovoce – ostružiny, maliny, jahody, borůvky
• třísloviny – tanniny – ve dřevě, v levných sáčkových čajích, nejsou příliš zdravé
• resveratrol – ve víně, v červeném"

PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ