Seminarky.cz > Studijní podklady > Zápisky z přednášek > > Komunikace s hostem, ovládání těla, společenské chování, chování pracovníků ve službách

Komunikace s hostem, ovládání těla, společenské chování, chování pracovníků ve službách

Kategorie: Komunikace

Typ práce: Zápisky z přednášek

Škola: nezadáno/škola není v seznamu

Charakteristika: Práce se zabývá komunikací s hostem, ovládání těla, společenským chováním a chováním pracovníků ve službách. V rámci komunikace s hostem se věnuje zásadám, rovinám, druhům a základům komunikace, všímá si odstraňování nedorozumění a rozvádí verbální komunikaci. Ovládání těla sleduje řeč těla, mimiku, oči, hlavu, gestikulaci a gesta, držení a postoj těla, druhy sezení, chůze, pachy, vůně a oděv. Společenské chování uvádí základní dovednosti společenského styku, představování a konverzaci. Nechybí téma chování pracovníků ve službách, které zmiňuje problematiku, jak se chová oblíbený kolega, a pravidla chování číšníků.

Obsah

1.
Komunikace s hostem
1.1.
Komunikace
1.2.
Zásady komunikace
1.3.
Komunikace a její roviny
1.4.
Druhy komunikace
1.5.
Odstraňování nedorozumění
1.6.
Základy komunikace
1.7.
Verbální komunikace
1.7.1.
Řeč
1.7.2.
Funkce
1.7.3.
Rozhovor se zákazníkem
2.
Ovládání těla
2.1.
Řeč těla
2.2.
Mimika a výrazy
2.3.
Oči a výrazy
2.4.
Hlava
2.5.
Gestikulace a gesta
2.6.
Držení a postoj těla
2.7.
Druhy sezení
2.8.
Druhy chůze
2.9.
Pachy a vůně
2.10.
Oděv
3.
Společenské chování
3.1.
Základní dovednosti společenského styku
3.2.
Představování
3.3.
Konverzace
3.3.1.
Zásady konverzace
4.
Chování pracovníků ve službách
4.1.
Jak se chová oblíbený kolega
4.2.
Pravidla chování číšníků

Úryvek

"2.) Ovládání těla

Řeč těla - neverbální komunikace
- je velmi důležitá při komunikaci, partner či jiná osoba může rozpoznat co si myslí, jak se chová, jak ho to zajímá
- podle toho jak se chováme, tváříme, a co děláme může působit na posluchače (podle krčení nosu, svraštěného obočí)

Tělo nelže
- neuvědomělé pohyby těla našeho partnera nám ukazují, co se odehrává v jeho nitru.
Řeč těla je samozřejmě jen částí celkové ,,komunikační mozaiky“. Ale neverbální signály nemohou ovlivnit běh věcí.

Mimika
- tímto pojmem označujeme výrazy obličeje
- z mimiky vycházejí nejvýznamnější tělesné a slovesné sdělení
- ve spojení se signály očí a držením hlavy má mimika v neverbální komunikaci největší význam

Rozlišujeme tyto výrazy: a) nehybný výraz
b) živý výraz
c) překvapený výraz
d) soustředěný výraz

Oči
- tímto signálem naznačujeme překvapenost k přijímání nových podmětů
- můžeme sdělovat překvapení, údiv, zvědavost, ale i hrozbu nebo výčitku

Rozlišujeme tyto výrazy: a) zastřené oči
b) přivřené oči
c) přimhouřené oči

Hlava
Rozlišujeme tyto výrazy: a) hlava stažená dozadu
b) skloněná hlava
c) vysunutá hlava
d) vtažená hlava

Gestikulace
- jsou znamení, která děláme rukama
- vědomě používaná gesta ulehčují dorozumívání a při objasňování věcné stránky věcí

Rozlišujeme tyto gesta: a) mechanická gesta
b) mimická gesta
c) symbolická gesta
d) speciální gesta
e) znaková gesta"

Poznámka

Práce má heslovitou formu.

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

  1. SMS platba (ČR) 15 Kč

    Platba prostřednictvím brány mobilního operátora. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    V případě potíží s realizací platby se neváhejte obrátit na infolinku poskytovatele služby, společnost Advanced Telecom Services s.r.o., na čísle +420 776 999 199

    Nápověda pro zákazníky Telefónica O2:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Telefónica O2 a klikněte na POTVRDIT.
    2. Zobrazí se Vám informace, že SMS byla odeslána.
    3. Na mobilní telefon Vám bude doručena SMS zpráva s odkazem.
    4. Klikněte na odkaz v SMS zprávě, budete propojeni na platební bránu společnosti Telefónica O2. Zde potvrďte platbu.
    5. Na internetu se zobrazí výsledek proběhlé platby.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „O2 platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky Vodafone:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Vodafone a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na Vodafone portál.
    3. Potvrďte Vaše mobilní číslo kliknutím na DALŠÍ. .
    4. Na Váš mobilní telefon přijde SMS zpráva s kódem.
    5. Zadejte tento kód do formuláře, klikněte na OK.
    6. Objeví se Vám údaje o platbě, kterou potvrďte kliknutím na POKRAČOVAT.
    7. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-peněženka“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky T-mobile:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora T-mobile a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na T-mobile portál, potvrďte zde svůj souhlas s podmínkami platby.
    3. Pokud máte na T-zones účet, přihlaste se a pokračujte bodem 7.
    4. Pokud účet na T-zones nemáte, vepište do formuláře svoje mobilní číslo a klikněte na ODESLAT ČÍSLO.
    5. Přijde Vám SMS zpráva s kódem.
    6. Vepište kód jako heslo do formuláře a klikněte na PŘIHLÁSIT.
    7. Objeví se Vám údaje o platbě, které potvrďte kliknutím na tlačítko ZAPLATIT.
    8. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.
  2. Platit kartou 15 Kč

    Platba kartou. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    Po odeslání kontrolního kódu budete přesměrováni do platební brány GP webpay, kde zadáte údaje potřebné pro platbu. Platbu dokončíte stisknutím tlačítka "ZAPLATIT".

    Akceptované karty: VISA, VISA Electron, V PAY, MasterCard, Maestro.

  3. Koupit za kredity - 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Jedním stiskem tlačítka, obratem a za výhodnou cenu!
    JEN PRO REGISTROVANÉ UŽIVATELE
    Cena za stažení je pouze 180 kreditů (=10Kč).
  4. Platit převodem z ČSOB a Poštovní spořitelny, službou PaySec 10 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Rychle, bezpečně a pohodlně.
    Zaplatit za tuto práci přes PaySec >>> Kliknutí na odkaz Vás přesměruje do platebního rozhraní
    Kliknutím na ikonku Vás přesměrujeme do platebního systému, kde si vyberete převod z ČSOB, Poštovní spořitelny nebo platbu PaySec
  5. SMS platba (Slovensko) - 0,60€
    Stahovací kód k této práci získáte do několika minut se službou mobilního operátora Premium Rate SMS.
    Zašlete SMS zprávu ve tvaru: SEMmezera10616
    - na telefonní číslo: 8877
    Cena jedné SMS je 0,60€ včetně DPH. Pro využití SMS platby je třeba mít aktivovanou službu Premium Rate SMS. Službu technicky zajišťuje Advanced Telecom Services, s. r. o.
    SMS musí být ve formátu TEXT, bez diakritiky a bez formátování (tj. základní velikost a typ písma). Stahovací kód je použitelný pouze pro tuto práci a je platný až do uzavření okna internetového prohlížeče.
    Stahovací kód přijde obratem na mobil, je platný 24 hodin a lze jej zadat celkem dvakrát.
    Pro stažení této práce zadejte stahovací kód (bez uvozovek):


Důležité informace: Provedením mobilní platby, odesláním SMS, platbou kredity, platbou kartou, PaySecem nebo převodem z účtu souhlasíte s Podmínkami stahování.
Veškeré informace o platbách si můžete přečíst zde.
Máte při placení nebo stahování práce problém? Odpovědi na časté problémy najdete zde nebo kontaktujte naší podporu.

Diskuse