"Charakteristika plemene
Toto plemeno se vyznačuje menším až středním tělesným rámcem s klínovitou hlavou,
u beranů může být mírně klabonosá. Uši jsou krátké a u obou pohlaví je častá rohatost. Rohy
jsou převážně šroubovitého tvaru. Končetiny jsou kratší a rovné s pevnou spěnkou2
. Bahnice
dosahují hmotnosti 35-40 kg a berani 45-55 kg3
. Toto plemeno je hrubovlnné a má
trojstrannou užitkovost, je tedy možné ovce chovat pro mléko, maso i vlnu. Jde o plemeno,
které je přizpůsobené k salašnickému chovu2
.
Dnes se toto plemeno vyskytuje ojediněle. Můžeme se s ním setkat v užitkových chovech
i šlechtitelských chovech. Většinou se chovají ve velmi drsných klimatických podmínkách
v podhůří nebo v horách. Plemeno je totiž velmi otužilé a skromné. Díky těmto vlastnostem je
vhodné na spásání strmých a těžko přístupných či vzdálených pastvin1
. Podle barvy vlny se
rozeznávají valašky bílé, žluté, popelavé a černé3
.
Ovce jsou pozdní, proto je lze zapouštět ve věku 16-18 měsíců při hmotnosti 32 kg. Plodnost
na obahněnou ovci čítá 120-140 %. Jehňata dosahují ve 100 dnech hmotnosti 22-25 kg
s průměrným denním přírůstkem 180-220 g. Za laktaci bahnice vyprodukuje asi 70-120 l
mléka2
.
V současnosti je populace tohoto plemene v České republice malá, proto se přistoupilo
k regeneraci plemene. Valašská ovce je zařazena do genových zdrojů ohrožených druhů zvířat,
ale proces regenerace stále není ukončen2
. V České republice byl založen Klub chovatelů
původní valašky a v roce 2018 evidoval 987 kusů tohoto plemene.
Farma Ing. Jana Vejčíka
Farma vznikla v roce 2003. Jde o rodinný typ farmy a nachází se v Novohradských horách
v Dlouhé Stropnici ve výšce 650 m nad mořem. Rozměr farmy v současné době čítá 78 hektarů.
Počátek chovu plemene valaška začal dovezením 15 jedinců z Německa a několika dalších kusů
od chovatelů z Moravy. V současné době se na farmě nachází 268 jedinců tohoto plemene,
jde o šlechtitelský chov. Jde o jediný chov v České republice s více než 100 ks bahnic4
.
Mimo chovu ovcí se farma okrajově zaměřuje i na chov masného skotu plemene Aberdeen
Angus, což je ideální plemeno pro extenzivní chov a díky své nenáročnosti a klidné povaze je
tím chov ovcí vhodně doplněn"

PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ