Soubor obsahuje materiály k přijímací zkoušce na Reprodukční biotechnologie na ČZU.

"Přijímací zkouška
Fyziologie zvířat
1 ŽIVOČIŠNÁ BUŇKA A JEJÍ FUNKCE. FUNKCE TĚLESNÝCH ORGANEL. TRANSPORT LÁTEK. BUNĚČNÝ
CYKLUS. MEZIBUNĚČNÉ KONTAKTY
FUNKCE BUNĚČNÝCH ORGANEL
- buňka - základní stavební a funkční jednotka organismu, která udržuje a řídí svoje vnitřní prostředí
- charakteristiky - oddělená od okolí
- vnitřní prostor členěný membránami
- genetický aparát
- tvorba energie
- schopnost se dělit
- průměrná velikost 10 nanometrů
- plazmatická membrána - polopropustná (= semipermeabilní)
- ohraničení buňky od okolí
- složení - lipidová dvojvrstva (cca 7 - 10 nanometrů) fosfolipidů (fosfatifylcholin)
- neutrální tuky (cholesterol)
- glykolipidy
- proteiny (receptory, transportní kanály, integrální proteiny, antigeny)
- jádro - jaderná dvojmembrána s póry - tudy do jádra proteiny, z jádra RNA
- chromatin, genetická informace (DNA)
- jadérko - tvorba RNA
- endoplazmatické retikulum - navazuje na jadernou membránu
- drsné - s ribozomy
- syntéza proteinů
- hladké - bez ribozomů
- syntéza lipidů, steroidních hormonů
- depozita Ca2+ (sarkoplazmatické retikulum)
- detoxikace
- ribozomy - složené z RNA a proteinů
- volně v cytoplazmě nebo vázané na ER
- syntéza bílkovin z volných AMK
- tvořené velkou a malou podjednotkou, vznik v jádře
- Golgiho aparát - funkčně navazuje na ER
- konečná úprava proteinů
- distribuce na místo určení
- lyzozomy a mikrotělíska - váčky ohraničené membránou, odškrcují se z GA
- rozklad BK, nukleových kyseliny, tuky, cukry => recyklace
- při zániku buňky lyzozomy praskají a jejich enzymy do cytoplazmy
- peroxizomy - štěpí peroxid vodíku (enzym kataláza)
- mitochondrie - vnější a vnitřní membrána
- mitochondriální kristy - enzymy respiračního řetězce (aerobní fosforylace)
- tvorba ATP
- mitochondriální matrix - DNA, ribozomy
- Krebsův cyklus
- cytoskelet - konverze chemické energie na mechanickou
- zajištění tvaru buňky
- udržení rozložení organel v buňce
- buněčné spoje
- dělení buněk
- mikrofilamenta - pohyb
- intermediální filamenta - tvar buňky, buněčné spoje
- mikrotubuly - pohyb, dělení buňky
- mikrofilamenta - souvislá síť v cytoplazmě
- stresová vlákna (pohybující se buňky)
- kontraktilní prstenec (dělicí se buňky)
- struktura mikroklků a tyčinek
- aktin (vazebná místa pro ATP) - svalový a nesvalový
- intermediální filamenta - hustá síť v buňce
- determinace tvaru buňky
- lokalizace organel (jádro, ribozomy)
- buněčné spoje
- mikrotubuly - pohyb buněk - bičíky, řasinky
- výběžky buněk - nervová vlákna
- dělení buněk - centrioly, dělicí vřeténko
- tubulin a MAP
- řízení prostorové organizace

KOMUNIKACE A KONTAKTY BUŇKY S OKOLÍM A VÝMĚNA LÁTEK
- transport - propustnost membrány - částečně propustná, selektivní příjem látek
- závisí na struktuře látek a chemickém složení
- projde - plyny, malé hydrofobní mlk (O2, CO2, benzen)
- malé polární mlk bez náboje (ethanol, voda)
- neprojde - velké polární mlk (glukosa)
- mlk s nábojem (AMK, Na+, Cl-, Ca2+, H+)
- pasivní - hnací silou je koncentrační spád, není třeba E
- směr pohybu - z místa o větší koncentraci do místa s menší
- difuse - volně přes membránu (rozpustné v tucích, malé bez náboje)
- malé nepolární mlk (CO2, O2, N2)
- malé polární mlk bez náboje (voda, glycerol, ethanol)"

PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ