"ROSTLINNÉ ORGÁNY
KOŘEN
= radix
• většinou podzemní orgán
• nikdy nenese listy
• má neomezený růst do délky
• nepravidelně větvený
• jeho pletiva neobsahují chlorofyl

Funkce kořene
• upevňuje rostlinu v půdě
• nasává a dopravuje roztoky minerálních látek
• produkuje řadu významných látek (aminokyseliny, alkaloidy, růstové regulátory)
• shromažďuje zásobní látky
• může sloužit k vegetativnímu rozmnožování
• umožňuje symbiózu nebo parazitování na jiné rostlině

Vznik kořene
• při klíčení semen se objevuje jako první kořínek – roste dolů a dává základ hlavnímu = primárnímu kořenu
 později z něho vyrůstají kořeny postranní

Kořenový systém
• soubor všech kořenů
• allhorzie – kořenový systém je tvořen hlavním kořenem a kořeny postranními
o dvouděložné rostliny a většina nahosemenných rostlin
• homorhizie – kořenová soustava svazčitá
o hlavní kořen zastavuje růst a jeho funkci přebírají kořeny náhradní = adventivní
o u jednoděložných rostlin
• náhradní kořeny vznikají i na stoncích a listech
o napomáhá vegetativnímu rozmnožování
o množení rostlin řízkováním

Tvar kořene
• vláknitý (klíčící rostliny)
• válcovitý (křen)
• řepovitý (řepa)
• vřetenovitý (mrkev)
• svazčitý (obilí)

Podélný řez kořenem
• vzrostný vrchol – probíhá zde intenzivní dělení buněk
o je chráněný kořenovou čepičkou z parenchymu
• pásmo prodlužovací – buňky se zde prodlužují, jejich počet se již nemění
o vzniká zde primární lýko a primární dřevo
• pásmo absorpční – kořenové vlásky, které nasávají roztoky
• pásmo větvení – jsou plně vyvinuta trvalá pletiva

Příčný řez kořenem – vnitřní stavba kořene
Prvotní stavba kořene
• pokožka = rhizodermis – jednovrstevná
o bez kutikuly a průduchů
o má kořenové vlásky
• prvotní kůra – tvořená parenchymem
o 3 vrstvy – vnější, vnitřní, střední
• střední válec – od primární kůry je oddělen pericyklem
o zakládají se v něm postranní kořeny
o uvnitř středního válce je paprsčitý cévní svazek a dřeň

Druhotná stavba kořene
• kořeny nahosemenných a většiny dvouděložných rostlin druhotně tloustnou činností kambia
• kambium se zakládá postupně mezi primárním dřevem a primárním lýkem
o odděluje směrem dovnitř sekundární dřevo a směrem ven sekundární lýko
• původní paprsčitý cévní svazek se mění ve svazky bočné a prvotní kůra je nahrazena druhotnou kůrou

Přeměny kořene
• kořenové hlízy – zásobní funkce
• vzdušné kořeny – přijímají vzdušnou vlhkost
• dužnaté kořeny a bulvy – zásobní funkce
• dýchací kořeny – u bažinných rostlin
• stahovací kořeny – u mnoha druhů s cibulemi
• chůdovité kořeny – nad půdou, zvyšují stabilitu
• asimilační kořeny – obsahují chloroplasty
• příčepivé kořeny – krátké kořínky na stonku
• kořeny parazitů – k odebírání živin z těla hostitele

STONEK = kaulom
• obvykle nadzemní orgán
• nese listy, pupeny a reprodukční orgány
• prýt = stonek s listy

Funkce stonku
• mechanická – nese listy a zajišťuje jim optimální polohu v prostoru, nese květy
• vodivá – spojení mezi kořenovým systémem s listy
• fotosyntetická
• zásobní

Typy stonků – podle tvaru a konzistence
• byliny – dužnatý nezdřevnatělý stonek
o stonek s listy, odumírá týž rok, kdy vyrostl
o bezlistý stonek zakončený květem nebo květenstvím, listy tvoří přízemní růžici"

PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ