Seminarky.cz > Maturitní otázky > > > Zbožíznalství - soubor maturitních otázek

Zbožíznalství - soubor maturitních otázek


Kategorie: Obchodní akademie

Typ práce: Maturitní otázky

Škola: nezadáno/škola není v seznamu

Charakteristika: Komplet obsahuje 24 vypracovaných maturitních otázek pro předmět Zbožíznalství. Text, většinou heslovitě, charakterizuje základní pojmy. Věnuje se nejen ochraně zboží, jeho skladbě, ale také vybraných druhům. Představuje především vlákna, příze, tkaniny, i kožedělné výrobky. Dále se věnuje sklu, keramice, výrobě celulózy a papíru, včetně mýdla a elektrospotřebičů. Závěr pojednává o vybraných potravinách, především kávě, čaji, koření, obilninách, tucích, nápojích, i mléčných výrobních, ovoci a zelenině.

Obsah

1.
Zboží
1.1.
Metody hodnocení
1.2.
Úroveň jakosti zboží
1.3.
Řízení jakosti zboží
1.4.
Státní zkušebnictví
1.5.
Právní ochrana
2.
Vlivy snižující užitnou hodnotu zboží
2.1.
Ochrana zboží (konzervací a povrchovou úpravou)
2.2.
Obaly
2.3.
Přeprava a manipulace
2.4.
Sklady
3.
Přírodní vlákna - rostlinná, živočišná
3.1.
Vlastnosti a použití
4.
Chemická vlákna
4.1.
Z přírodních surovin
4.2.
Ze syntetických surovin
5.
Výroba příze
5.1.
Druhy spřádání
5.2.
Úprava příze
5.3.
Hodnocení příze
6.
Tkaniny – tkaní, vazby základní a složené
6.1.
Úprava tkanin (vnitřní a vnější)
6.2.
Druhy tkanin
6.3.
Hodnocení tkanin
6.4.
Pleteniny
6.5.
Výrobky z pletenin
7.
Kožedělné výrobky
7.1.
Suroviny
7.2.
Výroba usně
7.3.
Úprava usní
8.
Obuv, rukavice, brašnářské výrobky
8.1.
Kožená galanterie
9.
Sklo
9.1.
Suroviny na výrobu
9.2.
Výroba skla
9.3.
Zušlechťování skla
9.4.
Sortiment skla
9.5.
Vady skla
10.
Keramika
10.1.
Keramické suroviny
10.2.
Rozdělení keramiky
10.3.
Výroba porcelánu
11.
Výroba celulózy a papíru
11.1.
Výroba celulózy
11.2.
Výroba papíru
11.3.
Rozdělení papíru
11.4.
Školní sešity
12.
Mýdlo – výroba a druhy
12.1.
Prací prostředky
13.
Kosmetické a krášlící výrobky (rozdělení a suroviny na výrobu)
14.
Elektrospotřebiče
14.1.
Tepelné elektrospotřebiče
14.2.
Mechanické spotřebiče
14.3.
Světelné zdroje
15.
Káva, čaj
15.1.
Druhy kávy, kávové extrakty
15.2.
Druhy čaje, jejich charakteristika
15.3.
Kakao – druhy a složení
16.
Koření – rozdělení, použití, význam
16.1.
Jakost koření
17.
Obiloviny - význam ve výživě
17.1.
Těstoviny
17.2.
Co ovlivňuje jakost těstovin?
18.
Tuky – získávání
18.1.
Živočišné tuky
18.2.
Rostlinné tuky
18.3.
Luštěniny
18.4.
Vejce – význam a rozdělení
19.
Alkoholické nápoje
19.1.
Pivo, víno a lihoviny
19.2.
Nealkoholické nápoje
20.
Maso – získávání
20.1.
Maso jatečních zvířat, zvěřina, drůbež, ryby
21.
Zelenina - její význam ve výživě
21.1.
Základní rozdělení podle sklizně, částí rostlin, použití
22.
Ovoce - význam ve výživě
22.1.
Základní rozdělení a použití
23.
Sýry - získávání, charakteristika
23.1.
Výroba sýrů
24.
Mléko - jeho složení, druhy mléka a jejich charakteristika
24.1.
Zpracování mléka
24.2.
Vady mléka

Úryvek

"rostlinná vlákna

- bavlna – pevná, nemačkavá, dobře saje, pružná, tažná
- použití – tkané a pletené prádlo, svrchní ošacení, šicí nitě, osobní prádlo
- kapok – vláknina obsahuje lignin (dřevovinu)
- použití – vycpávky polštářů, matrací, přikrývek
- len – málo pružný, vysoká chladivost
- použití – letní ošacení, ložní prádlo, pevné šicí nitě, motouzy, lana, plachtoviny
- konopí – malá pružnost, vysoká pevnost, stálost ve vodě
- použití – hasičské hadice, provazy a lana, dekorační a nábytkové tkaniny
- juta – vlákna hrubá a méně pevná, malá pružnost, značná navlhlost
- použití – koberce, dekorační tkaniny, pytle a izolační tkaniny
- ramie – pevná, tažná, pružná, značná navlhlost
- použití – stolní, ložní a osobní prádlo, plachtoviny, pracovní oděvy
- sisal – odolný vůči vodě, pevný
- použití – nábytkové tkaniny, motouzy
- manilské konopí – lehké tuhé, trvanlivé (lodyha banánovníku)
- použití – lany, letní dámské klobouky
- kokosové vlákno – tvrdé, pevné, pružné, odolné
- použití – rohože, lany

živočišná vlákna

- ovčí vlna – hřejivá, pružná, tažná a tvárná
- použití – ve směsích s chemickými vlákny – přikrývky, koberce, pletené ošacení
- mohérová vlna – jemná, pružná, hřejivá
- použití – dámské šatovky, šály, pletené zboží
- velbloudí vlna – jemná
- použití – lehké plášťoviny, přikrývky
- angorská vlna – jemná, hřejivá
- použití – pletenina, měkké šatovky
- chlupy – dobrá plstivost
- použití – klobouky a izolační plsti
- hedvábí – pravé (housenka bource morušového)
- plané (vlákna hedvábníku)
- použití – kravaty

- nerostná vlákna – azbest (osinek)
- použití – žáruvzdorné obleky, divadelní opony

4)Chemická vlákna - z přírodních surovin a ze syntetických surovin (vlastnosti a použití)

Chemická vlákna předčí někdy – ne vždy – přírodní suroviny.
Rozdělení:
- z přírodních polymerů
- ze syntetických polymerů

Z přírodních surovin

- přírodní (celulózová) – viskózové vlákno
- měďnaté vlákno
- ocelátové vlákno
- viskózové – hebké, příjemné na omak, vysoce nasáklivé, ve vodě ztrácí pevnost, deformuje se"

Poznámka

Text je barevně členěn.
Každá z otázek dosahuje cca 1,5 strany.
Tato práce je kompilačního charakteru. Čerpá z následujících zdrojů, např.:www.skolspec.cz/stud_mater/Nenk/zbo_1.pdf; http://www.maturita.cz/referaty/referat.asp?id=6399; http://www.zaverky.estranky.cz/clanky/zboziznalstvi---drogisticke-zbozi/mydlav mlékárnách.

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

  1. SMS platba (ČR) 30 Kč

    Platba prostřednictvím brány mobilního operátora. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    V případě potíží s realizací platby se neváhejte obrátit na infolinku poskytovatele služby, společnost Advanced Telecom Services s.r.o., na čísle +420 776 999 199

    Nápověda pro zákazníky Telefónica O2:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Telefónica O2 a klikněte na POTVRDIT.
    2. Zobrazí se Vám informace, že SMS byla odeslána.
    3. Na mobilní telefon Vám bude doručena SMS zpráva s odkazem.
    4. Klikněte na odkaz v SMS zprávě, budete propojeni na platební bránu společnosti Telefónica O2. Zde potvrďte platbu.
    5. Na internetu se zobrazí výsledek proběhlé platby.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „O2 platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky Vodafone:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Vodafone a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na Vodafone portál.
    3. Potvrďte Vaše mobilní číslo kliknutím na DALŠÍ. .
    4. Na Váš mobilní telefon přijde SMS zpráva s kódem.
    5. Zadejte tento kód do formuláře, klikněte na OK.
    6. Objeví se Vám údaje o platbě, kterou potvrďte kliknutím na POKRAČOVAT.
    7. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-peněženka“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky T-mobile:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora T-mobile a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na T-mobile portál, potvrďte zde svůj souhlas s podmínkami platby.
    3. Pokud máte na T-zones účet, přihlaste se a pokračujte bodem 7.
    4. Pokud účet na T-zones nemáte, vepište do formuláře svoje mobilní číslo a klikněte na ODESLAT ČÍSLO.
    5. Přijde Vám SMS zpráva s kódem.
    6. Vepište kód jako heslo do formuláře a klikněte na PŘIHLÁSIT.
    7. Objeví se Vám údaje o platbě, které potvrďte kliknutím na tlačítko ZAPLATIT.
    8. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.
  2. Platit kartou 30 Kč

    Platba kartou. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    Po odeslání kontrolního kódu budete přesměrováni do platební brány GP webpay, kde zadáte údaje potřebné pro platbu. Platbu dokončíte stisknutím tlačítka "ZAPLATIT".

    Akceptované karty: VISA, VISA Electron, V PAY, MasterCard, Maestro.

  3. Koupit za kredity - 25 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Jedním stiskem tlačítka, obratem a za výhodnou cenu!
    JEN PRO REGISTROVANÉ UŽIVATELE
    Cena za stažení je pouze 450 kreditů (=25Kč).
  4. Platit převodem z ČSOB a Poštovní spořitelny, službou PaySec 25 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Rychle, bezpečně a pohodlně.
    Zaplatit za tuto práci přes PaySec >>> Kliknutí na odkaz Vás přesměruje do platebního rozhraní
    Kliknutím na ikonku Vás přesměrujeme do platebního systému, kde si vyberete převod z ČSOB, Poštovní spořitelny nebo platbu PaySec
  5. SMS platba (Slovensko) - 1,20€
    Stahovací kód k této práci získáte do několika minut se službou mobilního operátora Premium Rate SMS.
    Zašlete SMS zprávu ve tvaru: SEMmezera19396
    - na telefonní číslo: 8877
    Cena jedné SMS je 1,20€ včetně DPH. Pro využití SMS platby je třeba mít aktivovanou službu Premium Rate SMS. Službu technicky zajišťuje Advanced Telecom Services, s. r. o.
    SMS musí být ve formátu TEXT, bez diakritiky a bez formátování (tj. základní velikost a typ písma). Stahovací kód je použitelný pouze pro tuto práci a je platný až do uzavření okna internetového prohlížeče.
    Stahovací kód přijde obratem na mobil, je platný 24 hodin a lze jej zadat celkem dvakrát.
    Pro stažení této práce zadejte stahovací kód (bez uvozovek):


Důležité informace: Provedením mobilní platby, odesláním SMS, platbou kredity, platbou kartou, PaySecem nebo převodem z účtu souhlasíte s Podmínkami stahování.
Veškeré informace o platbách si můžete přečíst zde.
Máte při placení nebo stahování práce problém? Odpovědi na časté problémy najdete zde nebo kontaktujte naší podporu.

Diskuse