Seminarky.cz > Maturitní otázky > > > Karbonylové sloučeniny

Karbonylové sloučeniny



Kategorie: Chemie

Typ práce: Maturitní otázky

Škola: Gymnázium Joachima Barranda, Beroun, Talichova 824, Beroun 2

Charakteristika: Jedná se o osmnáctou maturitní otázku z (organické) chemie na téma karbonylové sloučeniny čili charakteristika aldehydů, ketonů a chinonů

Obsah

Karbonylové sloučeniny
1.
charakteristika
2.
výskyt
3.
výroba
4.
názvosloví
5.
fyzikální a chemické vlastnosti
6.
poloacetaly a acetaly
7.
zástupci

Úryvek

"18. Karbonylové sloučeniny
charakteristika, reakce,význam, názvosloví aldehydů, ketonů, chinonů
Obecná charakteristika karbonylových sloučenin
Pro aldehydy a ketony je charakteristická přítomnost karbonylové skupiny (oxoskupiny) >C=O. V aldehydech je jedním substituentem navázaným na karbonylovou skupinu vždy atom vodíku, u ketonů jsou to dva uhlovodíkové zbytky.
Výskyt aldehydů a ketonů
Aldehydy a ketony jsou zastoupeny v rostlinných i živočišných organismech. Aldehydy jsou součástí mnohých vonných látek (skořice, vanilín ...). Hormony testosteron či progesteron patří z chemického hlediska rovněž mezi karbonylové sloučeniny. Kafr je keton.
Příprava a výroba aldehydů a ketonů
Aldehydy vznikají mírnou oxidací primárních a ketony sekundárních (či jako druhý produkt oxidace terciárních) alkoholů.
CH3CH2OH + ½ O2 → CH3CHO + H2O
Aldehydy je možné připravit také adicí vody na alkyny:
HC≡CH + H2O → CH3CHO
Ketony vznikají termickým rozkladem vápenatých či barnatých solí karboxylových kyselin:
(CH3COO)2Ca → CaCO3 + CH3COCH3"

Poznámka



PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

Práci nyní můžete stáhnout kliknutím na odkazy níže.
Zabalený formát ZIP: x5d348e13c7550.zip (22 kB)
Nezabalený formát:
x5d348e13c7550.docx (23 kB)
Práce do 2 stránek a práce uvolněné zdarma (na žádost autorů nebo z popudu týmu) jsou volně ke stažení.

Diskuse